ご当地調味料のトマトケチャップ

岐阜にスキーに行った友人から、お土産にトマトケチャップをもらいました。岐阜のお土産として人気だそうです。ご当地調味料は自分ではなかなか買うチャンスがないので、嬉しいお土産でした。
貰ったトマトケチャップは、小瓶に入っていて、ケチャップというより、トマトソースのようです。瓶をあけて味見をすると、トマトの甘みがしっかりあって、意外とあっさりしています。ケチャップとして使うのはもったいないかもと思い、パスタのソースとして使ってみたら家族に大好評でした。
最近テレビを見ていたら、貰って嬉しいお土産として調味料を上げているタレントさんがいましたが、調味料は値段も手ごろだし、好き嫌いも少ないし、日持ちもするし、お土産品としてはピッタリです。お土産で貰ったのがきっかけで、通販でご当地調味料を購入するようになったという話も聞きます。
珍しい調味料は日ごろの料理を少し変えて見せてくれるし、ご当地メニューに挑戦したりして、メニューのバリエーションを増やすきっかけにもなると感じました。