野菜鍋で体を温めよう

鍋料理の季節

この季節になるといよいよ鍋の季節って感じですね。通販のぽん酢なら鍋料理で野菜をたくさん食べることができて健康的にもすごく良く冬の鍋料理においしいぽん酢は欠かせません。そんな鍋も毎日水炊きだといつもと変わらない味付けで面白くないですよね。折角の鍋料理みんなで囲って楽しく食べるのが一番です。

鍋料理のおすすめの食べ方

そこでオススメなのが、つけだれを変えることです。数種類のレパートリーを持っておくと鍋料理が楽しくなります。スタンダードなぽん酢にコチュジャンを少し加えて辛味アップで体もより温まる辛味たれや、だしとお酢と味噌をあわせた味噌だれなど、様々なつけだれを作ることができます。自分が好きな調味料を組み合わせていろんなつけだれを楽しむことができます。

今ではいろんな鍋の種類もあるので、入れる材料はそのままにだしの味付けだけを変更するというのも鍋を楽しむポイントになってきています。またお店で楽しむことがほとんどだったモツ鍋も家庭で楽しむ機会が多くなりました。時代と共に料理のレパートリーがどんどん広まっているので、食事の楽しみ方も人それぞれですね。冬はいろんな鍋料理を楽しみましょう。